L’arista è un taglio di carne molto magro e pregiato, che ben si adatta all’alimentazione di tutti, dagli adulti ai bambini. Il sugo alla pizzaiola è fondamentale per la preparazione di questo piatto e conferisce alla carne la giusta morbidezza, dato che è priva di grassi e talvolta può risultare asciutta.
Il delizioso intingolo a base di pomodoro, prezzemolo e basilico è una gioia per olfatto e palato, grazie al profumo e al sapore irresistibile. Sarà possibile gustare questa squisitezza al RistoBar del Bottagisio Sport Center dal 12 al 18 Luglio, accompagnando il piatto della settimana con un ottimo bicchiere di vino rosso di Roccolo del Lago.
Per informazioni e prenotazioni contattate il 388 3946868.
